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2020-02-13 作者:三农 / 养殖业   |   浏览(94)

锯木屑经过调配、发酵后掺和精料养猪,可以达到废物利用及节省传统饲料和电力的好处,既环保又经济。笔者曾采用锯木屑养猪技术饲养肥猪,每头猪可节约成本50元左右,真... 锯木屑经过调配、发酵后掺和精料养猪,可以达到废物利用及节省传统饲料和电力的好处,既环保又经济。笔者曾采用锯木屑养猪技术饲养肥猪,每头猪可节约成本50元左右,真是省钱、简便、合理、易行,现介绍给读者,希望能给养猪户带来效益。 技术要点:把从木制厂拉回来的锯木屑,过筛除去其中的木片,堆放在水泥地上,按锯木屑50%、米糠15%、青饲料35%的比例,每50公斤锯木屑混合料撒上1公斤酒曲,0.1公斤丁香面,搅拌均匀后,再洒上水,拌匀,以手抓成团指缝不滴水为宜。然后将锯末装入准备好的大缸、水泥池或大塑料袋里,压紧、密封。 待其中温度升到50℃以上,锯木屑变软,颜色发黄,有酒香味,即可喂猪。因锯末中的大量粗纤维能刺激猪肠胃蠕动,丁香面能开胃、诱食,加快了饲料吸收和消化,猪肯吃肯长。为了节省酒曲,下次再发酵,可从上次已发酵好的锯末中留取相当于这次要发酵锯末的10%当做曲种,这样3次后,重新按前面所说的方法进行。将发酵好的锯末掺和精料喂猪。幼猪体重在20公斤以上才可添加锯木屑料,第一次添喂量,锯末可占总料量的5%,以后猪体每增长10公斤,锯木屑饲料的添喂量可增加5%。当增加到50%,可酌情停增。 补充说明:为让猪能够更好地接受锯木屑饲料,增肥快长。可以在喂锯木屑饲料前进行驱虫、健胃、洗胃后,再喂锯木屑饲料。具体方法是:第一天先让猪饿一餐,然后用驱虫药按剂量将药片研成粉末,拌入少量精饲料中,让猪一次吃完;第二天正常喂食;第三天每头猪用小苏打15克,在早餐拌入饲料中喂给;第四天正常喂食;第五天用大黄苏打片按每5公斤毛重1片,分3餐喂给。第六天即可按上述用量循序渐进投喂锯木屑饲料,2个月后酌情再一次进行驱虫、健胃、洗胃。

1 猪良种有什么要求?

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下载33彩票官方网站,所谓良种,一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件,并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户,则应根据本身饲养的目的来确定。如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主,则我国许多地方猪种,如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种;但其生产是以盈利为目的,则杜洛克、长白、大白,以及瘦肉型猪配套系就是良种。

日本早在20世纪60年代就提出“畜产公害”问题,在生态养殖领域进行了诸多探索,积累了很多经验,值得我们借鉴。徐会连博士在日留学和工作多年,在生态农业和微生物技术应用于农业生产方面取得了一系列独到的研究成果,对日本国内推行的“发酵床零排放生态养猪技术”颇有研究,并在发酵素菌种筛选和配伍等一些关键技术环节方面有所创新和突破。为推动我国生态农业发展,徐会连博士指导国内部分养猪企业在这方面也进行了一些有益的探索和尝试,皆取得了可喜的成果。基于国内养猪生产实际的养殖模式基本成熟,正在逐步加以推广。

2 **我国地方猪种主要有哪些?种质特性如何?**

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我国地域辽阔,各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别,人们选种的要求不一样,经过长期的自然与人工选择,形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等,将其分为六大类型,分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。

第二部分技术成果简介 1、技术简介 发酵床零排放生态养猪技术用锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等农林业生产下脚料配以专门的微生态制剂——益生菌来垫圈养猪,猪在垫料上生活,垫料里的特殊有益微生物能够迅速降解猪的粪尿排泄物。这样,不需要冲洗猪舍,从而没有任何废弃物排出猪场,猪出栏后,垫料清出圈舍就是优质有机肥。从而创造出一种零排放、无污染的生态养猪模式。 该技术应用于养猪生产,其主要技术路线如下: 2、创新点 该技术应用于养猪生产,将猪只排泄物的无污染处理与养殖过程有机结合在一起,从源头上实现了养殖污染的减量化,无害化,资源化,不仅改善了养殖环境,增进了猪只健康和畜产品安全,而且不需要额外占用土地来处理猪只排泄物,消除了二次污染,提高了养殖收益。

华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮,骨骼发达,四肢粗壮,背腰狭长,腹不太下垂,肌肉发达。头较平直,嘴筒长,耳大下垂,毛粗密,多为黑色。母猪性成熟早,繁殖性能强,窝产10头~12头,乳头8对左右。耐寒、耐粗饲,但增重较慢,板油多,屠宰率较低,一般60%~70%。代表品种有东北民猪,西北的八眉猪,黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。

华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征,腹大下垂。头相对较短宽,嘴短、耳小,毛多为黑白花。母猪性成熟早,但繁殖性能稍差,窝产8头~9头。耐热,早熟易肥,皮薄肉嫩,属脂肪型猪种,屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。

华中型。分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似,但体型较大,生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头,乳头6对~7对。生长较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%左右。本类型猪较多,代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。

江海型。主要分布于长江下游和沿海地区,地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成,外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑,头中等大,耳大下垂。性成熟早,繁殖率高。母猪平均窝产13头以上,乳头8对以上,经济成熟早,增重快,屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪,安徽的圩猪、虹桥猪等。

西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头大,腿粗短,毛以全黑或“六白”为主,也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等,窝产仔数8头~10头,乳头5对~6对。肥育能力强,屠宰率65%~79%,多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。

高原型。主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小,似野猪,头狭长呈锥形,腹小而紧收,臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低,乳头5对居多,窝产仔5头~6头,哺育率不高。成年体重小,属晚熟品种。肉味醇香,但屠宰率较低,仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。

3 我国饲养的瘦肉型猪种有哪些?典型特征和生产性能如何?

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

长白猪。原产于丹麦,是世界上分布最广的着名瘦肉型品种,1964年引入我国。毛白色,头狭长,颜面直,耳大前倾,背腰长,腹线平直而不松弛,前躯窄、后躯宽,呈流线型,肋骨16对~17对,大腿丰满,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10头~12头,乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90千克~100千克,屠宰率在72%左右,胴体瘦肉率66%。

大白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区,属大型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体型匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率强,初产10头,经产12头,乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克,屠宰率达74%左右,瘦肉率63.5%。

杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮,抗逆性强,饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色,深浅不一;头小清秀,嘴筒短;耳中等大,略向前倾,耳尖下垂;背腰平直或稍弓,体躯宽厚,全身肌肉丰满,后躯发达;四肢粗壮、结实,蹄呈黑色,多直立。繁殖性能稍低,初产8头~9头,经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢,后期生长快,饲料利用率高,肉质好,胴体瘦肉率达68%。

4 猪生长发育分哪几个主要阶段?

仔猪出生后,根据其生理特点和营养需要,通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段,各阶段采用不同的饲养管理措施。

哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段,一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期,容易受外环境的影响而生病,饲养管理不善,会导致仔猪死亡。因此,加强哺乳期仔猪的饲养管理,是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。

保育阶段。仔猪断奶至保育结束这一阶段,通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境,加上饲料类型和环境发生改变,对其生长发育造成很大应激,这一阶段猪只容易掉膘,体质虚弱,发病率增加,饲养管理不当容易形成僵猪,甚至死亡。因此,搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。

生长肥育阶段。仔猪保育结束进入生长舍饲养,直至出栏这一阶段,一般为饲养7周左右(约70日龄~180日龄)。此阶段是猪生长发育最快的时期,也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给,提供充足洁净的饮水,搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作,以保证猪只充分的生长发育。

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